Una de las especies favoritas entre los amantes de la comida marina podría representar un peligro ante su consumo.
Al pensar en pescados venenosos, es probable que te venga a la mente el pez globo o alguna otra especie exótica. Pero, aunque no lo creas, el más peligroso también es uno de los de mayor consumo en México.¿No sabes cuál es? Te invitamos a conocer losriesgos de consumir salmón, un alimento bastante…
Los tacos son más que un alimento típico de México, forman parte de las tradiciones que representan la identidad mexicana y de los elementos que le dieron a la gastronomía del…
La pera es un alimento oriundo de Europa oriental y Asia occidental que aporta grandes beneficios a la salud y que posee un bajo índice glucémico (IG), lo que la vuelve una fruta…
Hay tanto que escuchamos sobre el colágeno y la importancia de estimular su producción conforme la edad avanza, pero ¿sabes qué es y de dónde surge su relevancia? Aquí te…
¿Sabías que pierdes alrededor de cien cabellos al día? Esto es resultado de un proceso normal en el que el cabello se renueva. No obstante, si la caída sobrepasa dichas cantidades…
En la búsqueda de opciones más seguras y sostenibles que los envases de plástico para almacenar alimentos y bebidas, los contenedores de aluminio han surgido como una…
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) dio a conocer un informe en el que detalló que existen algunos alimentos que pueden ingerirse sin problema, aún cuando pasó su…
Una de las prácticas que más se acostumbran en el campo es el consumo de la leche bronca o cruda, aquella que no ha sido pasteurizada para acabar con las bacterias causantes de…
El ejercicio es uno de los ejes esenciales para la salud junto con la alimentación, razón por la que se debe prestar especial atención para mantener una vida saludable.La…
El matcha es un tipo de té verde, originario de Japón, que se prepara con las hojas de gyokuro. Gracias a su consistencia, se utiliza para elaborar bebidas como lattes y…
Numerosos estudios científicos han comprobado que ciertos alimentos tienen propiedades que pueden prevenir y combatir el cáncer. Incluir estos superalimentos en tu dieta puede ser…
Empezar el día con una taza de café es de las mejores sensaciones al despertar de las personas que suelen consumir esta bebida. ¿Pero cómo esta actividad afecta a tus riñones?Un…
El huevo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y una fuente clave de nutrientes. Su versatilidad en la cocina y su alto valor nutricional lo convierten en un…
A pesar de que el kiwi es una excelente fuente de vitamina C y ofrece numerosos beneficios para la salud, no todas las personas pueden consumir esta fruta sin correr riesgos. En…
La idea de que el chocolate pueda ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 puede parecer sorprendente, pero estudios recientes sugieren que el consumo moderado de chocolate negro…
Muchas personas mantienen su bienestar físico y mental a través de hábitos saludables que promueven el cuidado de su salud, basándose en principios de la medicina tradicional. De…
Una dieta que priorice productos naturales y mínimamente procesados siempre será la más recomendable para mantener una buena salud. El Ministerio de Salud de Argentina sugiere…
Se suele creer desde niños que el calcio se obtenía solo de la leche y que fortalecía nuestros huesos para así crecer grandes y fuertes. Si bien la información no es de todo…
Reducir gradualmente la cantidad de azúcar y sal en tus comidas te ayudará a que tu paladar se acostumbre a los sabores más naturales y menos procesados. Combinar especias de…
La sal es uno de los ingredientes culinarios que el mexicano usa a diario. Sin embargo, en la gran mayoría de los casos, su consumo es excesivo, lo que puede provocar y agravar…
Entre los minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo destaca el sodio, un elemento químico esencial para la vida que mantiene el equilibrio de los líquidos del…
La 'gelatina de oro', rica en proteínas, aminoácidos y minerales, es una aliada natural para quienes buscan controlar los niveles de estrés y ansiedad. Su contenido abundante de…
Entre las bebidas que perjudican al organismo, destacan las azucaradas, causantes del aumento de enfermedades crónicas no transmisibles, como diabetes, obesidad, algunos tipos de…
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) destacó la labor de los 110 nutriólogos que integran la plantilla en Coahuila, y quienes brindan atención a los usuarios en las…
En muchos hogares se tiene la costumbre de reutilizar los envases de vidrio para convertirlos en utensilios de cocina, tal es el caso de vasos de veladoras. Hay quienes suelen…
